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  • Nos chères anguilles - Avril 2019

    La continuité écologique mise à mal par la sur-pêche, nos anguilles qui sont appelées civelles au début de leur cycle de vie, font l’objet d’une spéculation grandissante à mesure que leur population s’écroule.
    Les moulins sont les boucs émissaires, du déclin annoncé de l’espèce.
    Accusés de toute part, nous en appelons au bon sens, depuis les années 70 seulement, leur population s’écroule ... nous tenons à rappeler que moulins sont là depuis bien avant.
    La VRAIE raison :
    Un commerce très lucratif.
    Pour (...)